Точилка для ножей тройная VOREL 26220, 180 мм

Точилка для ножей VOREL 26220 длиной 180 мм — настольная точилка с тремя парами абразивных дисков разной твердости. Диски из хромистого электрокорунда и оксида алюминия, корпус из PVC. Пазы между дисками сами задают наклон лезвия, поэтому угол не приходится ловить рукой.

Зачем три позиции подряд

Диски идут от более грубого к более тонкому: первый паз выводит затупленную кромку, следующие снимают риску от предыдущего и заканчивают кромку. Проходить все три позиции по очереди осмысленно только после долгой работы ножом; для еженедельной правки хватает последнего паза.

Нож ведут на себя с малым нажимом: диски вращаются свободно, и металл снимает зерно, а не сила руки. Несколько легких проходов дают ровнее результат, чем один с нажимом.

Характеристики

Тип

точилка настольная, дисковая, три позиции

Длина

180 мм

Абразив дисков

хромистый электрокорунд, оксид алюминия

Материал корпуса

PVC

Артикул производителя

26220

Частые вопросы

Подойдет ли для ножей с зубчатым лезвием?
Нет. Паз ведет кромку одной сплошной линией, а у пилообразного лезвия зубья точат по одному круглым абразивом. Хлебный и томатный нож такой точилкой только испортят.

Можно ли править ею ножницы или топор?
Нет, паз рассчитан на прямое лезвие ножа. У ножниц фаска односторонняя, у топора клин намного толще, чем зазор между дисками.

Преимущества

• Пазы задают наклон лезвия, угол не нужно держать рукой
• Три пары дисков разной твердости: от выведения кромки до окончательной правки
• Корпус 180 мм ставится на стол и не требует навыка работы на камне
• Абразив из электрокорунда и оксида алюминия работает по кухонной нержавеющей стали